Vanília ízű tortaültet glazúra 260 g

Cake pops glazura ízletes és hatékony módja annak, hogy díszítsd a habos süteményeket és egyéni szeletes tortákat, illetve cake pops, amelyeket az elkészítés és összeállítás után azonnal lefagyasztanak. Silikon formában készítjük – ennek köszönhetően a formából kivéve felületük teljesen sima marad, és tükörglazúrral bevonva gyönyörűen néznek ki. A Cake popsokra csak vékony réteg bevonat kerül, amely nem keményedik meg teljesen, de a zselatin hozzáadása miatt rugalmas marad és jól tapad az édesség felületéhez. Gyakorlati kis pohárban kapja meg a glazúrát, amely mikrohullámú sütőben (alacsony fokozat) vagy vízfürdőn melegíthető kb. 40°C-ra. Ezután mártsa a cake pops-okat a glazúrába. A glazúr megkötése előtt díszítsd cukorkristályokkal vagy gyöngyökkel. A glazúr torták vagy tartok bevonására is alkalmas. Nem szükséges egyszerre felhasználni az egészet. Ha megkötött, újra felmelegíthető.